サプライズバースデイ
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お月見会…という名のバースディ会。

やまゆうさんの会社のレストランにおじゃましてシェフのおまかせコースをいただきました。

食前にいただいたシャンパン、おいしい!サイトでも売ってるもので、とても貴重なものとのこと。
ワインもお料理も、セレクトや組み立てがていねい。あなごのフリットやとうもろこしの甘いポタージュ、むし豚…どれもおいしく、盛りつけも美しく、すばらしいタイミングで運ばれてくる。

なんとシェフがひとりできりもりしているということを聞いてまた驚きました。

ひとしきり楽しくおしゃべりしてメインが終わったころ…
照明が落ち、オルゴールの「ハッピーバースデイ」とともにケーキが登場!

なまクリームにベリーの飾られた中にマンゴーのムースが入ったかわいらしいケーキ。きったオレンジにろうそくがささり…見ているだけで幸せな気分になるケーキです。

結果、喜んでいただけたご様子で大成功!でした。だれかを喜ばせるためのたくらみってなんて楽しいのだろうか。

帰り道は月もきれいで、つくづくいい夜でした。
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( 2008.09.14 ) ( よもやま ) ( COMMENT:0 ) ( EDIT )
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